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Backmittel, Backvormischungen und Backmischungen für Brot & Brötchen

Backmittel, Backvormischungen und Backmischungen für Brot & Brötchen

Willkommen in der Heimat der Brot- und Brötchenvielfalt. Brot und Brötchen spielen in der deutschen Kultur seit Tausenden von Jahren eine große Rolle. Heute verfügt unser Land nicht nur über hochentwickelte Bäckerkunst mit jahrhundertelang gepflegter Backtradition, sondern mit über 3.200 registrierten Brotsorten auch über den größten Brotsorten-Reichtum der Welt. Einen Reichtum, den wir mit ausgesuchten Backmitteln, Backvormischungen und Backmischungen gern qualitativ vermehren.
Belegte Brötchen

Belegte Brötchen

Wir bieten belegte Brötchen an. Unsere Brötchen werden frisch und nur mit hochwertigen Aufschnitten belegt.
Obst- und Gemüseschäler (Spargelschäler)

Obst- und Gemüseschäler (Spargelschäler)

SOFORT Gesamtpreis: 3,50 3,50 % gespart) Menge Stückpreis 3,50 € * 3,00 € * 2,50 € * 2,00 € * 1,50 € * inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten Lieferzeit: SOFORT Gesamtpreis: 3,50 3,50 % gespart) Gesamtpreis: 3,50 3,50 % gespart) In de
Kokoswalzen

Kokoswalzen

(Auch Vegetationsfaschine genannt). Kokosfaser wird mit hohem Druck in einen Netzschlauch gepreßt. Der Netzschlauch besteht wahlweise aus PE oder Kokosgarn. Die Kokoswalzen / Vegetationsfaschinen haben einen Standarddurchmesser von 20, 30, 40 cm und eine Standardlänge von 3 Metern. Das Gewicht schwankt je nach Feuchtigkeitsgehalt der Faser und beträgt: • ca. 5 kg/m bei Durchmesser 20 cm • ca. 9 kg/m bei Durchmesser 30 cm • ca. 17 kg/m bei Durchmesser 40 cm An stark erosionsgefährdeten Bereichen dienen die Kokoswalzen / Vegetationsfaschinen dem temporären Uferschutz, bis die Uferschutzgehölze diese Funktion übernehmen können. Die Kokoswalzen / Vegetationsfaschinen bieten für ca. 10 Jahre genügend Stabilität für die Böschung. Die Uferschutzgehölze haben i.a. nach 5 - 10 Jahren ausreichend Wurzeln gebildet, um den Uferschutz übernehmen zu können. Eine unbepflanzte Kokoswalze / Vegetationsfaschine kann nach dem Einbau mit Röhrichten bepflanzt werden. Die Pflanzen hierfür haben einen Ballendurchmesser von 5 cm und sind daher leicht in die Walze zu setzen. Bei räumlich eingeschränkten Verhältnissen, können Kokoswalzen / Vegetationsfaschinen auch ähnlich wie Holzbohlenwände (früher auch Bongossi) verwendet werden. Sie bieten einen langjährigen Schutz und sind durch Pflanzen und Tiere besiedelbar.
SAUERTEIGE

SAUERTEIGE

Hier finden sich Produkte für die vereinfachte Sauerteigherstellung. Dazu Flocken, Saaten und Kräutermischungen zur Individualisierung und Veredelung von Backwaren. Und natürliche Trennmittel für die wichtigsten in Bäckerei oder Konditorei vorkommenden Anwendungen.